通过固相FTIR GC-MS鉴定风味和香味的独特解决方案
香料和香料(F&F)掺假是香水行业中经常出现的问题,因此可靠地确定香水和其他化妆品的挥发性特征是一个关键问题。然而,气相色谱-质谱联用技术是F&F分析中广泛使用的技术,所获得的信息并不总是足以进行准确的鉴定。
GC-MS(TOF)系统与独特的固相FTIR相结合,可以在位置异构体或非对映异构体的情况下为可靠的峰分配提供解决方案。
GC分离组分,并通过线性保留指数(LRI)提供关于保留行为的额外信息,而MS和固相FTIR光谱仪提供结构说明。
固相FTIR与标准GC柱和注入模式兼容,具有简单的柱后分流,可与GC-MS仪器连接。实际上,在这种新技术中,分离的化合物在旋转圆盘上凝聚成小的奇异点,从而消除了光谱的失真,从而提供了优异的光谱分辨率,为每个分子提供了独特的红外光谱。
在本申请中,研究了市售的香水样品,重点是难以识别的化合物。
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2023-03-09 AppNote049-Flavor Fragrances_Identification.pdf
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2023-03-09 AppNote004-Essential Oils Analyzed by GC-IR.pdf
끂182 2.75 MB -
2023-03-09 AppNote002-Analysis of Commercial Fragrances by GC-IR .pdf
끂118 2.96 MB
应用文集
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